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Le Noël Polaire d'Angelina Paris

Angelina, créé en 1903 par Antoine Rumpelmayer, est réputée notamment pour sa confection de spécialités Françaises comme le chocolat chaud et le mont-blanc. Elle appartient, depuis 2005, à Bertrand Restauration, une filiale du groupe Bertrand. La boutique historique est située au 226, rue de Rivoli, dans le 1er arrondissement de Paris.

Pour noël 2019, le luxueux et mythique salon de thé Parisien twist le Mont-Blanc (meringue, chantilly et vermicelles de crème de marrons), sa célèbre pâtisserie iconique (dont la recette reste secrète depuis un siècle). La bûche Mont-Blanc pour 8/10 personnes : 69 €.

BucheMontBlancAngelina

Il y a aussi La Bûche Boréal (8,50 € l'individuelle - 79 € 8 à 10 personnes) composée de chocolat au lait, croustillant noisettes, biscuit Joconde, insert zeste d'oranges et tonca.

Site officiel : www.angelina-paris.fr.

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