Ingrédients pour 4 personnes – 1 kg de fèves fraîches– 2 à 3 carottes– 2 grosses pommes de terre– 2 courgettes– 2 poireaux moyens–…
Lire l'articleLe msoki ou msouki est un plat traditionnellement préparé par les Juifs originaires de Tunisie pour Pessa’h. Mais, ce plat peut être consommé pendant la fête ou…
Lire l'article20 grammes de truffe de Bourgogne (récoltée fraîche de septembre à janvier) et 4 oeuf. La veille, mettre les œufs…
Lire l'articleInstallé au 7e étage, ce restaurant au design moderne offre une vue magnifique sur le fleuve et sur la ville. Il…
Lire l'articleDans 190 cours illustrés à l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse, le chef livre sa recette du Gigot d’agneau de 7…
Lire l'articleLa cheffe Amandine Chaignot du Restaurant Pouliche vous dévoile sa brouillade. Pour 3 personnes, il vous faut 6 oeufs, 45…
Lire l'articleL’œuf est un produit agricole issu d’élevages divers et utilisé comme aliment humain simple ou servant d’ingrédient dans la composition de nombreux plats dans la plupart des…
Lire l'articleCet événement européen fait la promotion de la glace artisanale, dans tout ce qu’elle a de plus divers en Europe….
Lire l'articleLe plus gros atout de ce restaurant, c’est son calme et sa sérénité. De plus, le lieu où l’on ne…
Lire l'articleEngagée sur les sujets de diversité, Vanessa Zibi est surtout une fine gastronome, passionnée par la cuisine, notamment de shabbat….
Lire l'article