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Le soleil s'invite chez Memphis à travers une carte estivale 2018 100% gourmande

Memphis, célèbre réseau de restaurants directement inspirés des diners américains, prend ses quartiers d'été en lançant sa nouvelle carte tout en fraîcheur, légèreté et exclusivité ! Au menu : des boissons 100% désaltérantes, des recettes toujours plus US, des desserts gourmands et une nouvelle offre pour que les anniversaires chez Memphis soient un moment inoubliable !

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Tourtel Twist façon Mojito

Tourtel Twist, boisson à base de bière sans alcool 0,0 % et de jus de fruit, propose une toute nouvelle saveur, du jamais bu : jus de citron vert et notes de menthe façon mojito. Une nouvelle recette qui vient s’ajouter aux quatre saveurs déjà existantes (citron, agrume, orange sanguine et framboise). Cette recette offre toute la fraîcheur, la mousse onctueuse et les fines bulles de la bière, relevées par le goût acidulé du jus de citron vert et des notes de menthe, le tout sans alcool 0,0 %, sans colorant, sans édulcorant et sans conservateur.

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La carte Campanile de l'été 2018

Pour la saison estivale, les restaurants Campanile lancent leur carte Printemps-Été 2018 pour vivre et partager des moments frais, légers, conviviaux autour d'une table gourmande et généreuse entre ami(e)s, en famille ou entre collègues. Les restaurants Campanile réinventent leur offre apéritive et dévoilent une planche à partager composée de légumes frais et craquants à savourer à plusieurs. Les plats de cette carte Printemps-Été est élaborée avec le chef partenaire des restaurants Campanile, Philippe Renard, qui amènera le soleil jusque dans l'assiette avec des plats parfumés aux senteurs de l'été.

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Menu d’été : Salade aux fraises et homard de Chloé Saada

Ingrédients (pour 2 personnes)

• 1 homard cuit et décortiqué

• 1 avocat mûr à point

• 10 fraises d’Europe

• Un demi bulbe de fenouil

• Le jus d'un demi citron

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

• 1 pincée de piment d'espelette

• Fleur de sel, poivre

Préparation

- Emincez finement le fenouil à la mandoline

- Coupez les fraises en rondelles fines, l'avocat en lamelles et le homard en gros morceaux

- Posez au centre de l’assiette le fenouil, puis autour le homard et l'avocat

- Placez les fraises dessus et sur le côté

- Mélangez le jus de citron et l'huile d'olive et arrosez votre salade avec cette délicieuse sauce

- Terminez par de la fleur de sel, du poivre du moulin et une pincée de piment d'espelette

- Dégustez !

Fish'n Thaï, la première recette éphémère à base de poisson de Pitaya

Premier réseau de street food thaï, Pitaya ne cesse de se réinventer notamment en diversifiant sa carte. L'enseigne se lance dans les recettes éphémères et dévoile L'Original by Pitaya : un plat de saison à durée limitée. La première recette éphémère, le Fish'n Thaï, à base de poisson, est dans tous les restaurants du 12 avril au 30 juin 2018 !

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Sensation : la gamme 2018 de saumon fumé Labeyrie

Goût intense ou subtil, en découpes généreuses ou en fines tranches, la gamme Sensation Labeyrie renouvelle le plaisir du saumon fumé en faisant vivre une expérience gustative unique. Avec quatre alliances inédites, la gamme Sensation enchante les tables pour le plus grand plaisir des gourmands !

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Yop fruit sensation

Depuis 1974, YOP c'est une bouteille de yaourt à boire emblématique qui a accompagné des millions de Français à vivre pleinement leur adolescence… YOP devient à présent leur allié au passage à l'âge adulte.

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