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Sugar Paris - le salon de la pâtisserie créative à Paris

Sugar Paris c'est l'unique salon en France dédié au cake-design et à la pâtisserie créative. Rendez-vous du jeudi 20 au samedi 22 avril au Parc Floral de Paris.

8 bonnes raisons de visiter Sugar Paris cette année : rencontrez Ron Ben-Israel, le samedi 22 avril, mondialement connu pour ses wedding-cakes impressionnants et raffinés. Inspirez-vous avec les concours Cake-Design : professionnels et amateurs vont pouvoir s’affronter autour de thèmes inspirants  Pièce Montée sur le thème des Super-Héros et Towercake. Découvrez des performances à couper le souffle : la création d'un wedding-cake géant de deux mètres de haut et l'immersion dans une forêt enchantée composée d’elfes, de fées, d’habitations perchées dans les arbres, de rivières…

Formez-vous sur La Fabrik à Gato : plus de 200 heures d’ateliers seront animés par des références de la pâtisserie créative et du cake-design tels que Natalia Da Silva, Karen Portaleo, La Belle Aurore, Mary Torte ou encore Le Delizie di Kicca… Pour découvrir tous leurs secrets et astuces, initiez-vous dans les académies : deux espaces seront totalement dédiés pour s’initier au travail de la pâte a chocolat et du modelage de la pâte à sucre. Emerveillez-vous avec le Pastry Show : toutes les heures, un chef présentera une technique particulière en live.

Degustez des classiques de la pâtisserie aux bars à gourmandises : choux, madeleines, éclairs - ET SURTOUT, faites votre shopping !

Matériels, ustensiles, matières premières, petit électroménager, librairie, art de table… C’est l’occasion de rencontrer les marques en direct, en tester les produits ou encore d’assister à des démos produits.

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