Copyright 2017 - Site by Misterdan

Atelier famille Football à Choco-Story, le musée du chocolat Parisien

À l'occasion de l'Euro 2016, le chocolatier du Musée du Chocolat à Paris propose aux parents et aux enfants (minimum 6 ans) d'apprendre à fabriquer un ballon de Football en Chocolat (750g !). Billet valable pour un seul participant, tarif unique. Les enfants de -8 ans doivent être accompagnés d'un adulte (qui doit acheter un billet pour l'atelier également).

Choco-Story, le musée du chocolat Parisien : 28 boulevard de bonne nouvelle 75010 Paris - métro : bonne nouvelle, lignes 8 & 9, sortie rue Mazagran - 01 42 29 68 60 - www.museeduchocolat.fr - 15 et 29 mai 2016 à 16 heures ainsi que les 05, 12 et 26 juin 2016 à 16 heures - Prix : 30 € par personne.

Sardines en Chocolat de Jeff de Bruges

Venez découvrir cet assortiment de sardines plus vraies que nature. Chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat aux noisettes gianduja et aux brisures de crêpe dentelle ; croyez-nous, vous ferez des heureux ! 

190 grammes à 9,75 € soit 41,05 € le KG.

Festival Lot Of Saveurs 2016 à Cahors

10 000 festivaliers attendus sur 3 jours 1 parrain d’honneur : le chef étoilé Michel Sarran 1 ingrédient-star de l’édition 2016 : le Rocamadour AOC et des animations, ateliers, cours de cuisines, marchés gourmands, grands repas conviviaux…

Lire la suite...

Ceviche de daurade royale, fraises d'Europe, citron vert et coriandre

Ingrédients

  • 1 beau filet de daurade
  • 3 belles fraises
  • 1 bouquet de coriandre
  • 2 citrons verts
  • Sel, poivre, piment d'espelette
  • Huile d'olive
  • 1 avocat

Préparation

  • Coupez votre daurade en petits cubes
  • Ajoutez le zeste des citrons verts, puis le jus
  • Mélangez
  • Ajoutez 2 fraises coupées en petit cubes

Mélange

  • Ajoutez la coriandre ciselée
  • Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel poivre et piment d’Espelette
  • Laissez mariner 10 minutes

Pour la présentation

  • Placez le ceviche dans un cercle sur une assiette décorée avec des rondelles de fraises et des tranches d'avocats
  • Dégustez !

Salade de fraises d'Europe avec tomates, menthe, basilic et feta

Ingrédients pour 2 personnes

  • 3 grosses fraises
  • 2 belles tomates
  • 1 bouquet de basilic
  • 1 bouquet de menthe
  • 1 feta coupée en cube
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de tomate
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • Sel
  • Poivre
  • Piment d'Espelette

La Recette

  • Coupez les fraises et les tomates en cubes
  • Ciselez vos herbes fraiches
  • Placez le tout dans un bol
  • Préparez votre vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, la moutarde et le vinaigre de tomate
  • Assaisonnez votre salade
  • Ajoutez la feta
  • Ajoutez sel, poivre et piment d'Espelette
  • Régalez-vous !
f t g m