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Salade de fraises d'Europe avec tomates, menthe, basilic et feta

Ingrédients pour 2 personnes

  • 3 grosses fraises
  • 2 belles tomates
  • 1 bouquet de basilic
  • 1 bouquet de menthe
  • 1 feta coupée en cube
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de tomate
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • Sel
  • Poivre
  • Piment d'Espelette

La Recette

  • Coupez les fraises et les tomates en cubes
  • Ciselez vos herbes fraiches
  • Placez le tout dans un bol
  • Préparez votre vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, la moutarde et le vinaigre de tomate
  • Assaisonnez votre salade
  • Ajoutez la feta
  • Ajoutez sel, poivre et piment d'Espelette
  • Régalez-vous !

Sardines en Chocolat de Jeff de Bruges

Venez découvrir cet assortiment de sardines plus vraies que nature. Chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat aux noisettes gianduja et aux brisures de crêpe dentelle ; croyez-nous, vous ferez des heureux ! 

190 grammes à 9,75 € soit 41,05 € le KG.

Cupcakes Pistache Coeur de Fraises avec des Fraises d'Europe

Ingrédients

Pour le cake

  • 1 yaourt
  • 3 pots de yaourt de farine
  • 1 sachet de levure
  • 4 œufs 1,5 pot de yaourt de sucre en poudre
  • 125 grammes de beurre demi-sel mou
  • 1 cuillère à soupe d’arôme de pistache
  • 100 grammes de pistaches concassées

Pour la garniture et le topping

  • Un peu de confiture de fraise
  • 250 grammes de beurre doux
  • 3 cuillères à soupe bombées de sucre glace
  • 1 cuillère à soupe d’arôme de pistache
  • Un peu de colorant vert
  • Un peu de pistaches concassées
  • Des fraises fraîches
  • Quelques décorations en sucre

La Recette

  • Préchauffez votre four à 165°C
  • Placez tous les ingrédients dans le bol de votre robot dans l’ordre de la liste, et mélangez
  • Placez des caissettes en papiers dans les moules à muffin, garnir de pâte aux ¾ Faites cuire 25 minutes à 165°C
  • Laissez bien refroidir Fouettez au robot le beurre et le sucre glace
  • Ajoutez l’arôme de pistache et le colorant vert
  • Placez dans une poche à douille en forme d’étoile
  • Creusez vos cupcakes à l’aide d’une cuillère Parisienne, placez-y de la confiture de fraise et refermez
  • Décorez avec la crème au beurre puis avec une fraise fraîche, un peu de pistaches concassées et des décorations en sucre
  • Dégustez 

Ceviche de daurade royale, fraises d'Europe, citron vert et coriandre

Ingrédients

  • 1 beau filet de daurade
  • 3 belles fraises
  • 1 bouquet de coriandre
  • 2 citrons verts
  • Sel, poivre, piment d'espelette
  • Huile d'olive
  • 1 avocat

Préparation

  • Coupez votre daurade en petits cubes
  • Ajoutez le zeste des citrons verts, puis le jus
  • Mélangez
  • Ajoutez 2 fraises coupées en petit cubes

Mélange

  • Ajoutez la coriandre ciselée
  • Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel poivre et piment d’Espelette
  • Laissez mariner 10 minutes

Pour la présentation

  • Placez le ceviche dans un cercle sur une assiette décorée avec des rondelles de fraises et des tranches d'avocats
  • Dégustez !

Haribo Pik - Cap's Mania et Invaders

La gamme de Haribo Pik s’agrandit au printemps 2016 avec deux sachets gourmands et encore plus intenses. Découvrez dès maintenant Cap’s Mania et Invaders. On adore ce côté piquant de la gamme Haribo Pik et ces deux produits apportent un petit plus.

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Festival Lot Of Saveurs 2016 à Cahors

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