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La Fourme de Montbrison, le fromage AOP made in Loire

Adieu repas protocolaires, bonjour brunch et apéritifs dinatoires pour des moments de partage ludiques, conviviaux et branchés ! Chaud, froid ou tiède, le fromage à pâte persillée made in Loire se prête bien au jeu et offre de belles surprises gustatives ainsi qu’une touche originale sur nos tables !

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Le Pastis Lotois

Aujourd’hui, je voulais vous présenter un gâteau très apprécié dans le Lot d’ou je viens, le Pastis. Appelé Pastis Lotois, Pastis Quercynois, Pastis du Causse ou encore Pastis aux pommes, il y a probablement autant de Pastis que de villages dans le Lot. Mais quelle merveille culinaire se cache sous ce nom Pastis ?

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Recette d'Halloween - Le Milla à la citrouille

C’est bientôt Halloween ! Les enfants sont en vacances et les froides journées d’automne sont parfois difficiles à occupées, Place To Be pense à vous et nous vous délivrons aujourd’hui la recette bien gardée du Milla à la citrouille, recette traditionnelle du Périgord et de saison, de quoi ravir petits et grands gourmands !

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La Tourtel Twist

La Tourtel Twist est une boisson sans alcool à base de bières et au jus de fruits (citron ou agrumes), disponible depuis le 15 mars 2015.

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Ma cuisine de légumes d’automne et d’hiver écrit par Meret Bisseger et illustré par les photographies de Hans-Peter Siffert

Grâce au talent de Meret Bisseger, vous saurez comment préparer facilement de savoureux plats avec quelque 40 légumes de saison, connus ou moins connus. Cette chef cuisinière suisse, très engagée dans le mouvement Slow Food, se passionne pour la cuisine saisonnière, les produits du terroir et les goûts authentiques.

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