Fish ´n Chips pour 4 personnes

25 cl d’huile d’arachides 600g Filets de cabillaud 125 grammes de farine (+ 2 cuil. à soupe) 10 cl de bière blonde 1 œuf Sel Poivre Mettez la farine dans un saladier avec l’œuf, du sel et du poivre. Mélangez…

Saint-Georges, Patron de l’Angleterre

Le 23 avril, l’Angleterre fête la Saint-George. Son emblème est la célèbre croix rouge sur fond blanc. Contrairement à David’s Day Gallois et à la Saint-Patrick Irlandaise, cette fête est discrète. D’origine Palestinienne, Georges est un officier de l’armée Romaine, sous Dioclétien. Lorsque…